Как не стать жертвой новогодних блюд

Ядовитая рыба и некачественное мясо. Только за последний месяц правоохранители столицы обнаружили две тонны продуктов животного происхождения, на которые не было разрешительных документов. Хранили продукты в антисанитарных условиях. Кроме того, в настоящее время инспекторы проверяют каждый автомобиль, который везет в Киев свинину, чтобы предотвратить вспышку африканской чумы.

Четыреста тонн хамсы хранили в ужасных условиях в одном из так называемых цехов столицы. Отсюда рыба попадала на прилавки, а затем и на столы украинцев. Сейчас всю партию утилизировали, а владелец опасного товара будет отвечать перед законом.

Руслан Николайчук, заместитель руководителя отдела ветеринарной милиции г. Киева:

- Без маркування, без будь-яких документів, яку в подальшому направлено на утилізацію. Згідно з статті 107 приватного підприємця притягнуто до адмінвідповідальності.

Сотрудники ветеринарной милиции сейчас проводят масштабные профилактические рейды - проверяют рынки и автомобили, везущие продукцию животного происхождения в Киев. Это для того, чтобы избежать вспышки африканской чумы. И именно во время таких инспекций обнаруживают подпольные цеха и много нарушений. Вот кадры из мясной палатки. Продавщица не может показать всех разрешительных документов.

- Покажіть, будь-ласка, клеймо з лабораторії ветекспертизи, клеймо підтверджує проходження досліджень на заразні інфекції. Кожна людина, кожний громадянин може попросити ці документи, щоб засвідчитись в тому, що продукція якісна.

Только за декабрь из двух сотен проверенных прилавков и автомобилей изъяли две тонны некачественного товара.

А вот так прячутся от камер продавщицы стихийных базаров. Они прямо с земли продают молочные товары, курятина и свинину. Документов, конечно, не имеют. Но гарантируют, что с мясом все в порядке.

- Якісне, якісне.

Специалисты отмечают: покупать стоит только мясо и рыбу, которые проверены. Но вот эта дама уверена: лучше, если домашнее.

- Я заколола вдома своє порося й привезла, два кусочки, о! Воно повинно бути гарним.

- У вас гарне?

- Гарне, а що, погане?

Наталья признается на камеру: выйти на рынок заставила безработица. Живет с продажи мяса собственноручно выращенных кур и свиней.

Наталья, продавец:

- Зарезали, привезли, бо дома студент, мусишь робити, нет денег, теперь надо стоять вот так здесь, под дождем, около мусорки!

Женщина рассказывает - к проверкам ветеринарной милиции уже привыкла, но возвращается сюда снова.

Наталья, продавец:

- Виганяють, гоняють, часто дуже. Собрались да и поехали домой, дома в банки закрутили и сами едим, дети есть, такой продукт не пропадет! Ми їмо, возимо, те що самі їмо, не травимся же!

Киевляне домашнее мясцо любят, однако покупают только у проверенных людей. Считают, что так себя можно обезопасить от отравлений.

Надежда Платоновна, жительница Киева:

- На ринку треба купляти, там знаеш, що воно дійсно домашне! На ярмарках, там уже знаєш, кто продає й що. А тут... а тут немає ніякої довідки, тут можна отравитися й хімії наїстися!

Раиса, жительница Киева:

- Ні!

- А чому?

- На базарі беру, там де клейменное! Воно хоч якусь проходить експертизу, а тут бог знає звідки вони привозять!

- Боїтеся?

- Боюсь!