Вяленая рыба вызвала вспышку ботулизма в Запорожье

Осторожно, ботулизм! Смертельные случаи от этой болезни участились в Запорожье. За последнюю неделю в области умерло два человека. Еще один больной сейчас находится в областной инфекционной больнице. Все пострадавшие подхватили инфекцию после употребления вяленой рыбы. Медики бьют тревогу. В Украине существует дефицит сывороток против ботулизма. В отдельных регионах необходимых препаратов нет вовсе.

Энергодарская центральная районная больница. На выходных сюда попали супруги с симптомами ботулизма. Рассказали - стало плохо, когда поели вяленой рыбы.

Ирина Жиркова, заместитель руководителя Энергодарской центральной районной больницы:

- Этот диагноз в течении 40 минут был подтвержден. И была госпитализирована в наше отделение анестезиологии и интенсивной терапии. Сопровождавший ее муж отказался от госпитализации для наблюдения. Но через 5 часов он поступил тоже в приемное отделение. Диагноз был идентичен.

Врачи отчаянно боролись за жизнь пенсионеров, впрочем - безуспешно. Мужчину и женщину спасти не удалось. А все потому, что в медицинском заведении нет противоботулинической сыворотки. Нет необходимой вакцины и в областном центре.

Лариса Рындина, сотрудник Департамента здравоохранения Запорожской облгосадминистрации:

- Существует несколько видов этой сыворотки. Она была закуплена в 13 году. И до 14 года было достаточное количество. Срок годности истек. За ненадобностью и истечением срока годности препараты были уничтожены. В настоящее время действительно существует дефицит этих вакцин.

Чиновники уже обратились к центральной власти с письмом-просьбой о приобретении необходимых препаратов. Но есть одна проблема: противоботулиническая вакцина производится за рубежом.

Лариса Рындина, сотрудник Департамента здравоохранения Запорожской облгосадминистрации:

- Насколько мне известно, проблема с лицензированием и приобретением этой сыворотки. Для того, чтобы купить препарат из средств госбюджета, то предприятие, которое продает, должно владеть этой лицензией. Лицензия выдается Минздравом, но на каком-то этапе случился сбой организационный.

В областной санитарно-эпидемиологической службе обеспокоены. За последний месяц в Запорожье зафиксировано четыре случая заболевания ботулизмом.

Александр Мощак, и.о. заместителя руководителя ГУ Государственной санитарно-эпидемиологической службы в Запорожской области:

- Если мы говорим о майской, сегодняшней ситуации, то все 4 случая связаны с употреблением рыбы. Самостоятельно вяленой рыбы. Тот ботулотоксин, который вырабатывается возбудителем, это один из самых сильнейших природных ядов. Суть его такая, что в организме рыбы, при отсутствии кислорода, он начинает накапливаться и синтезироваться. Что очень важно. Ни высокие концентрации соли, ни приправы, ни кислые среды этот токсин и споры не убивают.

Поэтому нужно осторожно относиться к консервам домашнего производства и собственноручно вяленой рыбе. Любители этих блюд - первые в группе риска.

Александр Мощак, и.о. заместителя руководителя ГУ Государственной санитарно-эпидемиологической службы в Запорожской области:

- Уважающий себя человек и понимающий, какую опасность, а это смертельная опасность для здоровья, не будет приобретать рыбу, консервы, грибы в местах несанкционированной торговли. То же самое с копченостями домашнего приготовления. Обязательно консервы, если люди готовят сами, они должны быть прокипячены. Не менее получаса до закатанной крышки должны это сделать.

Специалисты отмечают - самостоятельно вылечить ботулизм невозможно! Поэтому при первых симптомах, а именно: нарушении зрения, затруднении глотания, тошноте, диарее - необходимо срочно обратиться за помощью медиков.