Война с шаурмой. Милиционеры - против некачественной еды

Об этом в очередной раз напомнили столичным продавцам шаурмы. Ведь их продукция иногда опасна для жизни. Киев. Станция метро «Политехнический институт». Сразу возле выхода – две точки по продаже шаурмы. Одна на вид вполне приличная. За стеклом аккуратно прикреплены разрешения и документы. Постоянные покупатели на купленную здесь шаурму не жалуются.

Михаил: «Здесь нормально делают. - Часто покупаете? - Чуть ли не каждый день. - Покупаете только здесь или еще где-то? - Только здесь? - А вот документы, интересуетесь, откуда мясо? - Нет, как-то не интересовал вопрос этот».

Но как только продавцы увидели нашу съемочную группу, разбежались. Один даже спрятался под стол.

О том, откуда везут мясо и в каких условиях его сберегают, ни один из продавцов подробно объяснить не смог. Мол, работают здесь несколько дней.

Киоск рядом выглядит менее привлекательно, но торговец оказался более разговорчивым. С готовностью рассказал, что сам из Марокко. Работает здесь незаконно, разрешения на продажу шаурмы у него нет. Так же, как и санитарной книжки. Откуда привозят мясо, не в курсе.

Омар, продавец шаурмы: «Разрешение на продажу шаурмы есть? - Не понимаю русского. - Лицензия есть на продажу шаурмы? Лицензия, документы? - Нет. - Нет? - Нет. - А как вы тогда продаете? Вы знаете, что это незаконно? - Харашо. Так что, не работать Украине что ли? - А что, работать незаконно? - Ну, я еще здесь на месяц, в меня девушка, бейби».

Прохожие возмущены, что киоски с шаурмой до сих пор не закрыли. Тамара длительное время работало кухаркой в Германии, знает все кухонные секреты. Говорит - есть такой продукт опасно для жизни.

Тамара, жительница г. Киева: «Никогда в жизни мы не покупцем. Это отрава, вы поймите, это отрава. Там полнейшая антисанитария. Я сама технолог приготовления пищи. Чтобы продавать вот это, то у него кроссовки должны быть белого цвета и китель совершенно другой. А не в этом одеянии всё это продаётся. Это не положено».

Правоохранители утверждают, с незаконной продажей шаурмы борются. Вот только побороть никак не удается.

На днях ветеринарная милиция проверила около 80-ти таких объектов. Работу 54-х из них приостановили.

Сергей Максюта, руководитель управления ветеринарной милиции МВД Украины: «Как ветеринарная милиция мы проверяем сырьё, из котрого изготавливается дання продукция, на которое к сожалению отсутствуют документы. Это то, что на сегодня законодательно предусмотрено с нашей стороны».

Продавать шаурму в киосках столичные власти запретили еще в прошлом году. Но, несмотря на все проверки и запреты, ней до сих пор свободно торгуют практически на каждой улице столицы.

Марина Борисполец, Александр Кругликов, НТН