Эксперты утверждают: диоксина в продуктах украинцам бояться не следует
Диоксина в продуктах украинцы могут не бояться. Так утверждают эксперты, в частности, председатель санитарно-эпидемиологической службы Украины. Однако в последнее время пищевые изделия на наличие этого канцерогена не проверяли. И это несмотря на скандалы, которые не утихают в Евросоюзе по поводу загрязнения диоксином немецкой сельхозпродукции. В Украину ее тоже импортируют.
Май 2010-го. Германия. Из супермаркетов спешно изымают куриные яйца с этикеткой "био". В них обнаружили диоксин. Немцы обвинили в этом Украину. Мол, это нашей кукурузой кормили птицу, и она снесла такое загрязненное сырье. Отечественные эксперты на вызов ответили, и доказали непричастность.
Николай Проданчук, директор Института экогигиены и токсикологии им. Л.И. Медведя:
- Ми доті довели, що кукурудза, яку експортують з України, не могла мати і не мала діоксину в собі. Вони визнали, і жодних претензій до України не мають.
Более того - украинские специалисты тогда предположили: источником попадания токсина мог стать жир, что тоже является компонентом комбикорма для кур.
Николай Проданчук, директор Института экогигиены и токсикологии им. Л.И. Медведя:
- Не пройшло і 8 місяців, як наш прогноз підтвердився.
Январь 2011-го. Та же Германия. И снова диоксиновый скандал. Обнаружили канцероген в сельхозпродукции собственного производства. Однако тамошние эксперты до сих пор не выяснили, откуда он попадает в сырье. А импортировали эти изделия в другие страны, в частности, Украину.
Сергей Рыженко, глава государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины:
- СЕС здійснює вибіркову оцінку продуктів харчування, які виходять на ринок, і при найменшим сумнівах роблять необхідні дослідження.
Подозрительных продуктов не встречали. А потому последние недели ничего на наличие диоксина не проверяли.
Николай Проданчук, директор Института экогигиены и токсикологии им. Л.И. Медведя:
- До цього часу поки що до нас таких зразків не надходило, ми не контролюємо експорт-імпорт, і не знаємо, що проходить через кордон.
Но если и возникнет диоксиновая опасность, мгновенно спасут народ. Вот с этим чудо-аппаратом.
Эксперт:
- 700 тысяч евро, к сожалению, в нашей стране только один такой прибор.
Определяет наличие токсина в продуктах он за два часа. Правда, до этого подозрительный продукт целый день готовят.
Дмитрий Выдрин, инженер Института экогигиены и токсикологии им. Л.И. Медведя:
- Подготовка в течении дня в зависимости от типа образца, растительного масла быстрее проходят. Чтобы протестировать один образец, стоимость составляет 8 тыс. грн.
Если же вовремя не обнаружить яды в продуктах, диоксин сильно попортит здоровье людям.
Сергей Рыженко, глава государственной санитарно-эпидемиологической службы Украины:
- Діоксин має виражений канцерогенний ефект, викликає порушення дітородної функції, імунітету, призводячи до так званого хімічного СНІДу.
Обезопасить себя от этого можно, если, по крайней мере, внимательно осматривать продукты в магазинах. Прежде всего, яйца и свинину, импортированные из Германии.
