На Львовщине семья отравилась рыбными консервами
Целая семья отравилась рыбными консервами на Львовщине: двое пожилых людей умерли, молодая женщина - в тяжелом состоянии в реанимации. В блюде, которым полакомились пострадавшие, санэпидемиологи нашли возбудителя ботулизма.
Виктор Токарев, завотделом Львовской областной инфекционной больницы:
- В хворої розгорнута клініка ботулізму, вона поступила вчора, є вся симптоматика, характерна для ботулізму. Це і очна симптоматика, і порушення мови, і порушення ковтання, парез кишок. Інтоксикація.
Родственникам женщины, с которыми она жили в одной квартире, медики помочь уже ничем не могли. Супружеской паре было далеко за семьдесят.
Виктор Токарев, завотделом Львовской областной инфекционной больницы:
- Це були старші люди, і в одного була супутня патологія - мигтлива аритмія, жінка теж мала якісь проблеми з серцем. Ви розумієте, що в старшому віці люба причина може привести до зриву декомпенсації.
Примерно неделю назад семья попробовала рыбные консервы домашнего приготовления. Именно в них санстанция обнаружила возбудитель инфекционного заболевания - ботулизма.
Мирослав Гушул, завотделом Львовской областной санэпидемстанции:
- Продукт, який був герметично закатаний в банки, - спори, відповідно, проростають в вегетативні форми, і продукується нейротоксин, який, власне, і є небезпечним.
Элементарные правила безопасности могли бы спасти жизнь и здоровье, предупреждают санитарные врачи.
Мирослав Гушул, завотделом Львовской областной санэпидемстанции:
- Особливо оті консерви домашнього приготування. Перед споживанням їх обов'язково потрібно кип'ятити не менше тридцяти хвилин.
За смерть двух стариков никто не отвечать, ведь консервы готовила сама же пострадавшая семья.
