В Киеве закрыли несколько киосков с шаурмой
Шаурма - снова в эпицентре скандала. Популярный среди украинских продукт, которым можно перекусить впопыхах, оказывается, делают из некачественного сырья, еще и неизвестно откуда взятого. Кошмар мест реализации фастфуда.
Новогодними огнями манит к себе киоск с шаурмой. Некоторые киевляне охотно здесь перекусывают.
Местный житель:
- Периодически, когда с работы еду.
- Вкусно?
- Ничего.
Чем же кормят жителей столицы - заинтересовались и правоохранители. Спросили у молодого человека внутри документы. И его личные, и на продукцию, и на МАФ. Впрочем, продавцы шаурмы - как партизаны. То молчат, ссылаясь на руководство ...
Продавец шаурмы:
- Я без нього нічого не говорю, нічого не знаю, все!
- Без нього, це без кого?
- Без хазяїна.
То твердят: о документах ничего не знают, потому что на работе впервые.
Продавец шаурмы:
- Я сегодня первый день!
- А как вы можете первый день - пришли работать без паспорта, санитарной книжки?
- Вот так - хозяин должен проверять, как я готовлю.
- Без документов?
Владелец киоска:
- Документы мы завтра привезем.
- Да в суд документы привезете.
Камера запаха не передает, но от курятины попахивает. Откуда это мясо - директор и словами объяснить не смог.
Александр Овчаренко, руководитель ветеринарной милиции г. Киева:
- Далеко не всі підприємства дотримуються вимог чинного законодавства, і реалізують продукцію тваринного походження, а саме - курятину, фарш невідомого походження. На разі, з чого він виготовлений - встановити неможливо, навіть при проведенні експертизи.
Так чем грозит здоровью потребление этакого бутерброда - даже сложно представить. Может быть, расстройство желудка, а может, и тяжелое отравление. С этого МАФа все ингредиенты, а также оборудование для приготовления - изъяли. Так и сделали с утварью еще нескольких киосков.
Александр Овчаренко, руководитель ветеринарной милиции г. Киева:
- Під час відпрацювання демонтовано та вилучено понад 30 установок для виготовлення шаурми і іншого допоміжного обладнання - печі, мікрохвильові печі, сковороди.
Сейчас все продукты, а это более полутора центнера, утилизированы. А ларьки вскоре, после решения суда, демонтируют.
