Насекомые и черви завоевывают европейские рестораны
1 июня 2021, 17:52
Дата эфира/события:
вторник, 1 июня 17:52
Насекомые и черви завоевывают европейские рестораны. Все больше заведений добавляют эти ингредиенты в свои блюда. А гости все чаще решаются попробовать жареных червей и хрустящих насекомых.
Евросоюз уже позволил массовое использование мучных червей в пищевой промышленности. А на очереди саранча и сверчки. И если сейчас - это вопрос вкуса, то уже в скором будущем - насекомых нам просто придется есть.
