У Києві закрили кілька кіосків з шаурмою

Шаурма - знову в епіцентрі скандалу. Популярний серед українців продукт, якого можна перекусити похапцем, виявляється, виготовляють із неякісної сировини, ще й невідомо звідки взятої. Страхіття місць реалізації фастфуду.

Новорічними вогнями вабить до себе кіоск із шаурмою. Деякі кияни залюбки тут перекушують.

Місцевий мешканець:

- Периодически, когда с работы еду.

- Вкусно?

- Ничего.

Чим же годують мешканців столиці - зацікавилися й правоохоронці. Спитали в молодика всередині документи. І його особисті, і на продукцію, і на МАФ. Утім, продавці шаурми - як партизани. То мовчать, посилаючись на керівництво...

Продавець шаурми:

- Я без нього нічого не говорю, нічого не знаю, все!

- Без нього, це без кого?

- Без хазяїна.

То твердять: про до документи не знають, бо на роботі вперше.

Продавець шаурми:

- Я сегодня первый день!

- А как вы можете первый день - пришли работать без паспорта, санитарной книжки?

- Вот так - хозяин должен проверять, как я готовлю.

- Без документов?

Отак за сперечаннями й господар рундука приїхав. Та й він жодних документів не надав.

Власник кіоску:

- Документы мы завтра привезем.

- Да в суд документы привезете.

Камера запаху не передає, але від курятини тхне. Звідки це м'ясо - директор і словами пояснити не зміг.

Олександр Овчаренко, керівник ветеринарної міліції м. Києва:

- Далеко не всі підприємства дотримуються вимог чинного законодавства, і реалізують продукцію тваринного походження, а саме - курятину, фарш невідомого походження. На разі, з чого він виготовлений - встановити неможливо, навіть при проведенні експертизи.

Тож чим загрожує здоров'ю споживання отакого бутерброда - навіть уявити годі. Може бути розлад шлунка, а може й тяжке отруєння. З цього МАФа всі інгредієнти, а також обладнання для приготування - вилучили. Так учинили з начинням ще кількох кіосків.

Олександр Овчаренко, керівник ветеринарної міліції м. Києва:

- Під час відпрацювання демонтовано та вилучено понад 30 установок для виготовлення шаурми і іншого допоміжного обладнання - печі, мікрохвильові печі, сковороди.

Нині всі продукти, а це більше півтора центнера, утилізовано. А рундуки невдовзі, після рішення суду, демонтують.