Лікарі та МНС закликають бути уважними на тихому полюванні

Смертельні наїдки. Вже цьогоріч від отруєння грибами загинуло троє людей, майже чотири десятки опинилися на лікарняних ліжках. Нині ж починається осінній сезон тихого полювання. Після дощів ліси України вкриті грибами. Чимало й отруйних.

Олена Ткаченко, кореспондентка:

- Не тільки ви полюєте на гриби, а й гриби полюють на вас. До осіннього сезону зустрічі із людством готові не тільки сотні отаких красивих білих грибів, але й сотні мухоморів.

Грибів цієї осені вродило. В одному з лісів Чернігівщини знімальна група "Свідка" впевнилася в цьому особисто. Сяють від щастя очі й у збирачів. 

- Продаєм, маринуєм, сушим, жарим, все робим.

Кошик Олександр наповнив за півгодини. У ньому головно елітні грибочки. Інших чоловік просто не ріже.

Олександр, грибар:

- Я тіко білие, підосиновики, бабки і польські, больше не беру ніяких, то що я тіки їх знаю, того і беру.

А ось пан Микола збирає майже всі їстівні гриби. Каже - завдяки сорокарічному досвіду грибарства. 

- Короче, это практика, практика, практика.

Але й пильності не втрачає. До кожного виду свої вимоги.

Микола Миколайович, грибар:

- Сыроежки беру полностью раскрытые, потому что я различаю, где сыроежка, где бледная поганка, а так могут ошибиться. Вот я ездил в грибову родню прошлую пятницу, пришел мужчина, он набрал действительно похожих на подберезовики, но это не подберезовики, это так называемый заячий гриб, он даже горчит, его не берут.

Добрі люди підказали недбайлові, що гриби, ним зібрані, ліпше просто викинути. Бо їсти їх - певна смерть.

Микола Миколайович, грибар:

- С практики, жизненной практики, да, очень опасно, мы сами с Чернигова, у нас на Бобровице целая семья ушла из жизни, и детки, и взрослые.

Й такі випадки не рідкість. У грибні сезони починається справжня моровиця.

Крим. Липень. Під Алуштою ушпиталили п'ятьох молодих людей. Серпень. У лікарні опиняються ще троє. Київщина. Червень. Після сімейної вечері помирає тринадцятирічна дівчина. Її сестра та брат - у тяжкому стані. Рівненщина. Вересень. Між життям і смертю молодиця. Житомирщина. На той світ відходить вагітна. Її шестирічна дитина в реанімації.

Інна Федорова, гастроентеролог:

- Як правило, при отруєні грибами, якщо це є бліда поганка, то це 99 % летальні наслідки.

Занапастити здоров'я цілком реально від одного отруйного грибочка серед маси стовідсотково їстівних. Нездужання почнеться зі слабкості, блювання й проносу. Далі - гірше.

Інна Федорова, гастроентеролог:

- В залежності від дози отрути ми можемо отримати миттєву гостру нирково-печінкову недостатність, із затрудененням дихання і зупинкою серця і легень, тобто смерть.

Саме тому золоте правило всіх грибарів:

- Если не уверен, что это съедобный гриб, жалко выбрасывать, он хороший, но лучше выбросить его.

МНСівці додають страху - майже кожен їстівний гриб має двійника.

Олег Костюченко, старший інспектор Деснянського РВ Держтехногенбезпеки м. Києва:

- Дуже багато схожих грибів, наприклад, той самий мухомор нагадує сироїжку, навіть кольорами, так як він тоже буває червоного кольору. буває зеленого.

А грибарі заспокоюють - варто лише навчитися відрізняти.

- Например, польский можно спутать, но всегда можно нажать - он синеет.

Або ж повчитися у школі грибарства.

Олександр, грибар:

- Проводника надо брать, чтоб кто-то рассказав, показав, гриби - це так само, як учиться на учителя, бізнесмена, на будь-шо, це так само тоже.

Ймовірно, тоді гарантована насолода від так званого тихого полювання.