В Одесі курятину готували до реалізації у антисанітарних умовах
Не така якісна курка, як про неї розповідають. В Одесі продукцію відомого українського виробника перед надходженням на прилавки розтинали у приватному гаражі. Покупці навіть не здогадувалися, що беруть стегенця з антисанітарних умов.
Курка має нести золоті яйця - такий принцип сповідував підприємець, що заробляв на перепродажі м’яса. Купуючи тушки бройлерів у відомого виробника, доправляв їх у торговельну мережу. А для більшого заробітку рубав їх на окремі частини. Різникував у гаражі, який винаймав на околиці міста.
Олександр Мулик, оперуповноважений податкової міліції Київського району м. Одеси:
- В настоящее время здесь находится 200 кг как разделанной продукции, так и подготовленной к разделке. Разделка проводилась в полных антисанитарных условиях, а также периодически производилась реализация непосредственно с гаража.
Курячі філе, ніжки та крильця в роздріб бізнесмен продавав на 15 відсотків дорожче. Під відомою маркою розвозив власним транспортом у павільйони міста. Свою вину заперечує: мовляв, зламався холодильник, тож і переробляв м’ясо там, де довелося.
Власник продукції:
- Пусть он покажет накладную, там ветеринарная справка, все как положено. Она сегодняшняя, свежая курица. Завтра поступит на прилавок. Просто поломался холодильник, света нет, она здесь завозилась - и все. И все! Ничего здесь такого нет, это никакая не контрабанда, это наша украинская курица, там все документы, что он их не показывает?
Проте оперативна закупівля довела: незаконно бізнесували в гаражі щонайменше місяць. На базари міста курятина часто не потрапляла: її продавали на місці.
Олександр Мулик, оперуповноважений податкової міліції Київського району м. Одеси:
- В настоящее время проводится классификация отсутствия разрешительных документов, так как с данного гаража производилась и реализация, не только разделка. Также реализовывалась уже готовая продукция. То есть, привлечение к админответственности в соответствии с законодательством Украины.
Нині правоохоронці перевіряють причетність інших осіб до незаконного продажу м’яса.
З Одеси - Оксана Піднебесна, Влад Величко, НТН.
