У Києві закрили кілька кіосків з шаурмою
Шаурма - знову в епіцентрі скандалу. Популярний серед українців продукт, якого можна перекусити похапцем, виявляється, виготовляють із неякісної сировини, ще й невідомо звідки взятої. Страхіття місць реалізації фастфуду.
Новорічними вогнями вабить до себе кіоск із шаурмою. Деякі кияни залюбки тут перекушують.
Місцевий мешканець:
- Периодически, когда с работы еду.
- Вкусно?
- Ничего.
Чим же годують мешканців столиці - зацікавилися й правоохоронці. Спитали в молодика всередині документи. І його особисті, і на продукцію, і на МАФ. Утім, продавці шаурми - як партизани. То мовчать, посилаючись на керівництво...
Продавець шаурми:
- Я без нього нічого не говорю, нічого не знаю, все!
- Без нього, це без кого?
- Без хазяїна.
То твердять: про до документи не знають, бо на роботі вперше.
Продавець шаурми:
- Я сегодня первый день!
- А как вы можете первый день - пришли работать без паспорта, санитарной книжки?
- Вот так - хозяин должен проверять, как я готовлю.
- Без документов?
Отак за сперечаннями й господар рундука приїхав. Та й він жодних документів не надав.
Власник кіоску:
- Документы мы завтра привезем.
- Да в суд документы привезете.
Камера запаху не передає, але від курятини тхне. Звідки це м'ясо - директор і словами пояснити не зміг.
Олександр Овчаренко, керівник ветеринарної міліції м. Києва:
- Далеко не всі підприємства дотримуються вимог чинного законодавства, і реалізують продукцію тваринного походження, а саме - курятину, фарш невідомого походження. На разі, з чого він виготовлений - встановити неможливо, навіть при проведенні експертизи.
Тож чим загрожує здоров'ю споживання отакого бутерброда - навіть уявити годі. Може бути розлад шлунка, а може й тяжке отруєння. З цього МАФа всі інгредієнти, а також обладнання для приготування - вилучили. Так учинили з начинням ще кількох кіосків.
Олександр Овчаренко, керівник ветеринарної міліції м. Києва:
- Під час відпрацювання демонтовано та вилучено понад 30 установок для виготовлення шаурми і іншого допоміжного обладнання - печі, мікрохвильові печі, сковороди.
Нині всі продукти, а це більше півтора центнера, утилізовано. А рундуки невдовзі, після рішення суду, демонтують.
