Клієнти труяться в ресторанах столичних готелів
Лікарняне ліжко, крапельниця і жорстка дієта - замість зручних апартаментів та екскурсій по Києву. У столиці епідемія кишкових отруєнь у готельних ресторанах. За два тижні інфекція скосила майже півсотні клієнтів, більшість з яких - гості міста.
Всесвітньовідомий, неповторний, і…отруйний. Одразу 5 людей стали жертвами кухарів в цьому тризірковому готелі в центрі столиці.
Ігор Шумик, кореспондент:
- Яскрава вивіска на дорозі гостинно запрошує усіх відвідати готель. Вартість номера тут стартує від тисячі ста гривень, також є і сніданки, якими начебто і потруїлися люди.
Люди поснідали в ресторані і їм одразу стало зле. Запаморочення, нудота, висока температура - їм викручувало нутрощі. Усіх в дуже тяжкому стані відвезли до Олександрівської лікарні.
Олег Рубан, головний санітарний лікар м. Києва:
- Це ресторан, там комплексний обід і сніданки. Захворіли іноземці.
Четверо гостей України опинилися на лікарняних ліжках. Звідки взагалі кишкова інфекція на кухні? В самому готелі мовчать.
- Я вам кажу: ніяких коментаріїв по цьому поводу ми не даєм, ніякої інфрмації в мене немає...
- Показали б нам кухню, що у вас все добре чи не добре? Не хочете?
- Вибачте, але ні.
На виході ми зустріли мандрівника з Грузії. Чоловік не хоче показувати своє обличчя, але й поганого про готель не каже. Єдине що, радіє - у ресторані пив лише чай.
- Я не ел блюда, я пил чай. Если вы считаете, что чаем можно отравиться... Какие там блюда - я не в курсе.
А от СЕС панькатись із готелем не збирається. Клієнти тут вже вдруге стають жертвами кухні. Тому санітарні лікарі вже взяли аналізи на пробу і обіцяють покарати заклад цього разу суворіше.
Олег Рубан, головний санітарний лікар м. Києва:
- Адміністративно запобіжні заходи, по-друге - це закриття об'єкта, припинення роботи через суд...
Кишкова інфекція розгулює столичними готелями останні два тижні, кажуть у СЕС. Неякісною їжею отруїлося майже півсотні клієнтів, половина з яких іноземці. Все через мораторій на перевірки таких закладів і надто мізерний штраф у 425 гривень. У декотрих готелях панує справжня антисанітарія, переконані у СЕС.
Олег Рубан, головний санітарний лікар м. Києва:
- Майже у всіх готелів пов'язано з технологічним процесом приготування продуктів харчування, приготування страв перших і других, порушення умов зберігання страв і продуктів харчування.
Внаслідок тяжкого отруєння ніхто з клієнтів не помер, але це справжнє везіння, бо кишкова інфекція може вдарити дуже боляче.
Іветта Шестакова, лікар-інфекціоніст:
- Самое неприятное, что происходит в организме - при этом теряется вода, соли и происходит обезвоживание организма, а дальше это неблагоприятно сказывается на роботе почек и всех остальных систем.
Аби клієнт таки повернувся до готелю під час наступної подорожі, власникам і персоналу закладів медики радять уважніше ставитись до кухні і дають поради, як уникнути інфекцій.
Іветта Шестакова, лікар-інфекціоніст:
- Нарушение санитарных правил, нарушение личной гигиены, просто никто за этим не следит, и, возможно, сам персонал не обучен, на это нужно обратить внимание.
Усі 5 столичних готелів, де кишкова інфекція наробила гвалту, вже покарали штрафами. Але хіба 425 гривень для закладу, де заробітки в тисячі разів перевищують покарання, є суттєвим?
