Справжній делікатес ціною в кілька тисяч євро - трюфель - можна знайти на Вінниччині
13 липня 2017, 17:38
Дата ефіру/події:
Четвер, 13 липня 17:38
Що таку дивину можна знайти на Вінниччині - фермер Олександр знає точно. Чоловік уже кілька років досліджує ліси регіону. Олександр каже: за часів Російської імперії заможні родини частенько засаджували свої хутори спорами цих грибів, аби потім експортувати трюфелі до Європи.
А ще в цьому році Олександр планує зрештою загрибарити власне господарство. А ось перший врожай із власного поля фермер планує зібрати вже за чотири-п'ять років. Окрім того, з охочими до трюфельного бізнесу залюбки готовий ділитися власним досвідом.
