Комахи та черв'яки завойовують європейські ресторани
1 червня 2021, 17:52
Дата ефіру/події:
Вівторок, 1 червня 17:52
Комахи та черв'яки завойовують європейські ресторани. Все більше закладів додають ці інгредієнти до своїх страв.
А гості дедалі частіше наважуються скуштувати смажених хробаків та хрустких комах. Євросоюз уже дозволив масове використання борошняних черв'яків у харчовій промисловості. А на черзі сарана та цвіркуни. І якщо зараз - це питання смаку, то вже в недалекому майбутньому - комах нам просто доведеться їсти.
