Така смачна та небезпечна газировка
Газовані напої щороку вбивають 184 тисячі людей - це більше половини населення такої країни, як Ісландія. Такі приголомшливі результати оприлюднили американські науковці, проаналізувавши понад півмільйона історій хвороб. У більшості випадків причиною смертей був набутий цукровий діабет.
Унаслідок аналізів лікарі застерігають від вживання солодкої та газованої води. Особливо - в спеку, адже такі напої не тамують спрагу, а навпаки - змушують людину випити ще. Який зв'язок між солодкою водою та смертями?
Солодкі газовані напої щороку вбивають майже 185 тисяч людей у світі. Приголомшливий висновок зробили американські вчені, коли проаналізували понад півмільйона історій хвороб з 50-ти країн. Виявилося, що найчастіше люди помирають саме через діабет. Від хвороб судин і серця смертей зареєстрували аж утричі менше.
Надія Сергієнко, лікар-ендокринолог:
- Могут быть нарушения зрения, это в каком виде: появление сетки перед глазами, тумана, мелькание мушек. Зуд кожи - тоже одно из клинических проявлений.
Діабет страшний - бо не болить. Надія Сергієнко - лікар-ендокринолог з майже тридцятирічним стажем. Вона ділиться власними спостереженнями: часто люди просто не звертають уваги на перші симптоми надзвичайно небезпечної хвороби. Роками живуть з діабетом і самі того не знають, а до лікарні приходять, коли вже катастрофічно падає зір, відмовляють нирки, відбирає ноги.
Надія Сергієнко, лікар-ендокринолог:
- Это повреждение, нарушение ткани стопы, которое приводит к такой, может, слышали, самое грозное осложнение - гангрена. Гангрена и последующее ампутация - с чем мы имеем дело каждый день.
Вже 22 роки живе з діагнозом "цукровий діабет" пані Людмила. Останнім часом її життя повністю контролює хвороба: п'ять разів на день - інсулінові ін'єкції, сувора дієта й постійне лікування. Жінка вже погано бачить і страждає від постійного болю, бо відмовляють нирки. Ще й безгрошів'я поставило Людмилу Олександрівну перед вибором - зробити дорогу ін'єкцію, щоб зберегти зір, чи й далі підтримувати нирки.
Людмила Кліщ, хвора на діабет:
- Страшенно дорого все, я не знаю. Іде боротьба не за лікування, а за виживання. Боротьба за життя. Нирки зараз в основному, якщо вони відмовлять, все ж. У мене знайома, з якою я лежала, вона лікувала теж нирки. Вчора кажу лікарю: щось не відповідає Любов Федорівна. Каже - а її вже немає.
Людмила Олександрівна згадує, як в юності ласувала водою з сиропом з автоматів.
Людмила Кліщ, хвора на діабет:
- Це за 3 копійки і за копійку газовану воду пили. То й то, що ми там не відходили від того автомата.
Солодкі напої - це прихована загроза в житті кожного українця. Їх часто п'ють дорослі й так сильно полюбляють діти.
- Дети просят сладенькой водички, простой воды пить они не хотят, сладкая вода вкуснее. Когда жарко, особенно сейчас, летом, буквально каждый день по 2 литра.
- Просто я дуже сладкоєжка, я дуже люблю солодке.
Саме через зловживання солодкими продуктами зазвичай і виникає діабет. Найнебезпечніші - апетитні тістечка й газована вода.
- Зменшити споживання цукру видається дуже просто. Треба лише солодкі газовані напої замінити простою водою або несолодким чаєм. Утім, на практиці це може бути складно.
Наталя Король, фахівець з неінфекційних захворювань Всесвітньої організації охорони здоров'я:
- Там барвники, підсилювачі смаку, сама газованість - це все нездорове. Людина звикає, вона його хоче. Людина не курить, людина не п'є, але людина має надлишкову вагу, вона вживає прості, вони називаються, вільні сахари. І вже людина підпадає під групу ризику.
Ви думаєте, від однієї склянки коли чи лимонаду нічого не буде? Але чи знаєте ви, що в ній - майже добова норма цукру. Щоб не захворіти на діабет, пийте менше солодких газованих напоїв, кави та спиртного. Натомість їжте більше зелені та овочів. Бажано - щодня. І обов'язково намагайтеся більше рухатися. Спробуйте хоча б 20 хвилин на день виділити на нехитру фізкультуру.
Втім, прихована небезпека чатує на вас буквально в кожному магазині, адже ви не дізнаєтеся, скільки цукру в печиві, пачці морозива чи, скажімо, цукерці. В Європі таке попередження вже давно є на етикетках. В Україні це тільки планують.
- Поряд із енергетичною цінністю, жирами, вуглеводами та білками на етикетках з'явиться ще одна позначка - цукор. І кожен зможе вберегтися від страшної хвороби. Варто лише не перевищувати добової норми - 50 грамів.
Тим часом пані Людмила й без підказок добре знає, наскільки солодкий той чи інший продукт. Жінка хоче жити, тому вже до автоматизму звикла себе обмежувати.
Людмила Кліщ, хвора на діабет:
- Я тільки можу чай, ложечку меду взять. А воду ні, я її не купляю навіть, щоб не було соблазну.
Якщо ж нестерпно хочеться солоденького, хвора на діабет жінка шукає продукти з цукрозамінниками. Вони є ледь не в кожному супермаркеті.
Тетяна Коваль, Юрій Нестеренко, Святослав Мелешкін, Олег Мацкевич