Рекорды по поеданию и питью смертельно опасны

- Каплуни, печені: волову, свинну і телячу, під чотирма соусами, як пишуть. Чотири буханці хліба, круг сиру і випивав по 2 гранці меду, гранець - це 3 літра.

И это еще не весь перечень того, что на завтрак съедал охранник князей Острожских Ян Богдан Сусло. О его хорошем аппетите рассказывают туристам в Дубенском замке. Но даже более скромное меню сейчас может убить. Конкурс по поеданию национального блюда стал роковым для победительницы. 51-летняя кудрявая блондинка справилась с порцией самая первая. Но награды не получила.

Юрий Комарницкий, ведущий фестиваля:

- Я попросив інших учасників і її до нагородження, і її до слова. І тільки вона підійшла, щоб говорити щось, відкрила рота: а-а-а - і почала осідати.

Врач, дежуривший на фестивале, привести в чувство бедняжку не смог.

Галина, член жюри:

- Там їй почали штучне дихання робити, тоді з рота вареники почали... Але ж вона, коли ці вареники з'їла, вона рот відкрила, показала, що немає їх. Розумієте, і тут почали їй потім з рота вареники витягувати. Видно, вони їй вже верталися.

Медики скорой, прибывшие на вызов, лишь констатировали смерть и ее причину - сердечный приступ. Это последние фото победительницы конкурса на скоростное поедание вареников. В Стрые на фестивале она была активна и на других соревнованиях.

Юрий Комарницкий, ведущий фестиваля:

- І воза намагалася попхати, і тут навіть колоду попробувала, яку тут хлопці пробували піднімати. Тут ніби були богатирські ігри. І навіть на руку хотіла пожатися з нашими. Ну така, всьо їй було цікаво.

Быстрое поедание тяжелого для желудка блюда может вызвать смерть, убеждены медики.

Николай Лафинчук, руководитель Стрыйской городской больницы:

- Розширення шлунку, так!? Спрацьовує відповідна іннервація, і йде нагрузка на серце раптова. Не там десь довгочасна, розумієте, а раптова. І вона, безумовно, може привести до відповідно гострої серцевої недостатності.

Пища, которую быстро бросают в желудок или чрезмерное ее количество - яд для организма. В древности даже придумали такую пытку.

Владислав Сластин, заместитель директора государственного научно-исследовательского центра по проблемам гигиены питания:

- В Китае была казнь, называлась казнь мясом. Когда человека заставляли есть мясо, только одно мясо, и он умерал. Поэтому такие конкурсы - они, естественно, являються опасными для жизни, потому что идет не только перегрузка, особенно желудочно-кишечнего тракта.

Некоторые не верят, что можно умереть от еды. Мол, 10 вареников с картофелем, которые ела женщина, потребляли и 9 других участников соревнования. И все живы-здоровы.

Владислав Сластин, заместитель директора государственного научно-исследовательского центра по проблемам гигиены питания:

- Некоторые тоже выпивают отравляющие вещества и не всегда умирают. Или, как вы знаете, есть случаи, описанные в литературе, когда люди съедают ядовитые грибы, и из них 2-3 человека из 10 отравились, остальные - нет. Поэтому это не является достоверным показателем того, что конкурсы являються безопасными.

Мода съесть или выпить что-то на скорость, предполагают, навеяна западными вкусами. Кто быстрее справится с гамбургерами, колбасками, пиццей? От желающих проверить свои желудки на прочность нет отбоя.

Лана Ветрова, руководитель проекта Национальный Реестр Рекордов:

- Дуже популярні ці рекорди у світовій книзі рекордів Гіннеса. І можливо, саме це провокує наших українців також до встановлення рекордів в цій номінацйії. Ви знаєте, є такий рекорд на найшвидше поглинання пива, тоже, доречі, дуже небезпечний. За 2 секунди там півлітри пива.

Таких рекордсменов специалисты называют алкоголиками.

Марина Грибанова, президент общественной организации Нарконон:

- Знаете, в той еще стадии, когда человек может много выпить, там есть еще такое слово в чисто медицинском применении, толерантное, толерантность. У человека уже привыкание не такое большое, что ему там скляночку выпить - и он уже умер, а ну он еще может выдерживать большое количество спиртного. Вот в этот момент он может, наверное, много пить.

Выезжать на праздники, чтобы зафиксировать рекорд по скоростному поеданию блюд или питью жидкости, в Национальном реестре рекордов отказываются.

Лана Ветрова, руководитель проекта Национальный Реестр Рекордов:

- Ми завжди відмовляємо у таких рекордах. Це одні із найнебезпечніших рекордів, здається, що все так просто - сів і з'їв. А насправді це не менш небезпечно, ніж якісь силові трюки, чи якісь каскадерські рекорди.

С начала года в Реестр поступило шестьсот заявок на установление рекордов. Треть из них - связаны с едой, на втором месте - силовые. Многие детских. Часто в скоростном поедании пищи упражняются подростки.

Лана Ветрова, руководитель проекта Национальный Реестр Рекордов:

- Найшвидше поглинання вареників, галушок, піц, лимонів, борщу, картоплі, найшвидше поглинання пива, пепсі-коли і так далі.

Стрыйский конкурс - не первый, где умерла участница. Несколько лет назад во время соревнования на скоростное поедание украинских сладостей в Запорожской области такая же судьба постигла семидесятисемилетнего мужчину, в Броварах погиб шестидесятилетний поглотитель вареников. В обоих случаях причинами смерти назвали сердечный приступ. Нынешнюю трагедию будут расследовать правоохранители.

Светлана Добровольская, руководитель отдела ГУ МВД Украины в Львовской области:

- За цим фактом відкрито кримінальне провадження за ознаками частина першої  статті 115-ї УКК - "умисне вбивство". Призначено судово-медичну експертизу, яка встановить причину смерті.

Этих смертей можно было бы избежать, настаивают в Нацреестре рекордов. Из скоростных конкурсы всегда можно превратить в соревнования по приготовлению и угощению. В Украине жарили самый длинный шашлык, пекли фаршированную рыбу, маковники. На Ровенщине порадовали народ этим двухсотшестидесятикилограммовым пирогом.

Татьяна Коваль, Виктория Балицкая, Михаил Заярнюк, Александр Кругликов, Святослав Мелешкин, Андрей Мартищенко